खाद्य ग्रेड HPMC

खाद्य ग्रेड HPMC Hydroxypropyl Methylcellulose, hypromellose को रूपमा पनि संक्षिप्त रूपमा, एक प्रकारको गैर-आयनिक सेल्युलोज ईथर हो। यो अर्ध-सिंथेटिक, निष्क्रिय, भिस्कोइलास्टिक पोलिमर हो, प्रायः नेत्र विज्ञानमा स्नेहन विभागको रूपमा प्रयोग गरिन्छ।अवयववा excipient माखाद्य additives, र सामान्यतया विभिन्न प्रकारका वस्तुहरूमा पाइन्छ। एक खाद्य additive को रूप मा, hypromelloseHPMCनिम्न भूमिकाहरू खेल्न सक्छ: इमल्सीफायर, मोटाउने, निलम्बन गर्ने एजेन्ट र पशु जिलेटिनको विकल्प। यसको "Codex Alimentarius" कोड (E code) E464 हो।

अंग्रेजी उपनाम: सेलुलोज हाइड्रोक्सीप्रोपाइल मिथाइल ईथर; HPMC; E464; MHPC; Hydroxypropyl methylcellulose; हाइड्रोक्सीप्रोपाइल मिथाइल सेलुलोज;सेल्युलोज गम

रासायनिक विशिष्टता

उत्पादन ग्रेड:

गुणहरू

Hydroxypropyl Methylcellulose(HPMC) बहुमुखी प्रतिभाको एक अद्वितीय संयोजन छ, मुख्यतया निम्न उत्कृष्ट प्रदर्शनलाई प्रतिबिम्बित गर्दछ:

एन्टी-इन्जाइम गुणहरू: एन्टी-इन्जाइम प्रदर्शन स्टार्च भन्दा राम्रो छ, उत्कृष्ट दीर्घकालीन प्रदर्शनको साथ;

आसंजन गुणहरू:

सर्तहरूमा प्रभावकारी खुराक, यसले उत्तम आसंजन शक्ति प्राप्त गर्न सक्छ, यस बीचमा नमी प्रदान गर्दछ र स्वाद जारी गर्दछ;

चिसो पानी घुलनशीलता:

तापक्रम जति कम हुन्छ, त्यति नै सजिलै र छिटो हाइड्रेसन हुन्छ;

ढिलाइ हाइड्रेसन गुणहरू:

यसले थर्मल प्रक्रियामा खाना पम्पिंग चिपचिपाहट कम गर्न सक्छ, यसैले उत्पादन दक्षतामा उल्लेखनीय सुधार गर्न सक्छ;

पायसकारी गुणहरू:

यसले इन्टरफेसियल तनावलाई कम गर्न सक्छ र राम्रो इमल्सन स्थिरता प्राप्त गर्न तेलका थोपाहरूको संचय घटाउन सक्छ।म

तेल खपत कम गर्नुहोस्:

यसले हराएको स्वाद, उपस्थिति, बनावट, आर्द्रता र हावा विशेषताहरू बढाउन सक्छ किनभने तेल खपत कम हुन्छ;

चलचित्र गुणहरू:

फिल्मले निर्माण गरेको होHydroxypropyl Methylcellulose(HPMC) वा फिल्म समावेश गरेर बनेको छHydroxypropyl Methylcellulose(HPMC) प्रभावकारी रूपमा तेल रगत र नमी हानि रोक्न सक्छ,यसरी यसले विभिन्न बनावटको खाद्य स्थिरता सुनिश्चित गर्न सक्छ;

प्रशोधन फाइदाहरू:

यसले प्यान तताउने र उपकरणको तल्लो सामग्रीको संचयलाई कम गर्न सक्छ, उत्पादन प्रक्रिया अवधिलाई गति दिन, थर्मल दक्षता सुधार गर्न र निक्षेप गठन र संचय घटाउन सक्छ;

गाढा हुने गुणहरू:

किनभनेHydroxypropyl Methylcellulose(HPMC) एक synergistic प्रभाव प्राप्त गर्न स्टार्च संग संयोजन मा प्रयोग गर्न सकिन्छ, यो पनि कम खुराक मा स्टार्च को एकल प्रयोग भन्दा उच्च चिपचिपापन प्रदान गर्न सक्छ;

प्रशोधन चिपचिपापन घटाउनुहोस्:

को कम चिपचिपापनHydroxypropyl Methylcellulose(HPMC) ले एक आदर्श सम्पत्ति प्रदान गर्नको लागि उल्लेखनीय रूपमा मोटोपन बढाउन सक्छ र तातो वा चिसो प्रक्रियामा कुनै आवश्यकता छैन।

पानी हानि नियन्त्रण:

यसले प्रभावकारी रूपमा फ्रिजरबाट कोठाको तापमान परिवर्तनमा खानाको नमीलाई नियन्त्रण गर्न सक्छ, र जमेको कारणले हुने क्षति, बरफको क्रिस्टल र बनावट बिग्रनलाई कम गर्न सक्छ।

मा आवेदनहरूखाद्य उद्योग

1. डिब्बाबंद सिट्रस: भण्डारणको समयमा सिट्रस ग्लाइकोसाइडको विघटनको कारण सेतो हुन र बिग्रनबाट रोक्नुहोस्, र संरक्षणको प्रभाव प्राप्त गर्नुहोस्।

2. चिसो खाने फलफूल उत्पादनहरू: स्वाद राम्रो बनाउन सरबत, बरफ, आदि मा थप्नुहोस्।

3. सस: सस र केचपको लागि इमल्सिफिकेशन स्टेबिलाइजर वा मोटाइको रूपमा प्रयोग गरिन्छ।

4. चिसो पानी कोटिंग र ग्लेजिङ्ग: जमे भएका माछा को भण्डारण को लागी प्रयोग गरिन्छ, जसले विलोपन र गुणस्तर ह्रास रोक्न सक्छ। मिथाइल सेल्युलोज वा हाइड्रोक्साइप्रोपाइल मिथाइल सेलुलोज जलीय घोलको साथ कोटिंग र ग्लेजिङ्ग पछि, यसलाई बरफमा फ्रिज गर्नुहोस्।

प्याकेजिङ

Tउसको मानक प्याकिंग 25 किलोग्राम / ड्रम हो 

20'FCL: 9 टन palletized संग; 10 टन unpalletized।

40'FCL:18palletized संग टन;20टन अनप्यालेटाइज्ड।

भण्डारण:

यसलाई 30 डिग्री सेल्सियस भन्दा कम चिसो, सुख्खा ठाउँमा भण्डार गर्नुहोस् र आर्द्रता र दबाइबाट सुरक्षित गर्नुहोस्, किनकि सामान थर्मोप्लास्टिक छ, भण्डारण समय 36 महिना भन्दा बढी हुनु हुँदैन।

सुरक्षा नोटहरू:

माथिको डेटा हाम्रो ज्ञान अनुसार छ, तर ग्राहकहरूलाई ध्यानपूर्वक यो सबै रसिदमा तुरुन्तै जाँच गर्दै छुट नगर्नुहोस्। बिभिन्न सूत्रीकरण र बिभिन्न कच्चा मालबाट बच्न, कृपया यसलाई प्रयोग गर्नु अघि थप परीक्षण गर्नुहोस्।