Methylcellulose (MC) एक सामान्य रासायनिक संश्लेषित बहुलक सामग्री हो, एक परिमार्जित सेलुलोज ईथर प्राकृतिक सेल्युलोज मिथाइलिंग द्वारा प्राप्त। यसको विशेष भौतिक र रासायनिक गुणहरूको कारण, यो व्यापक रूपमा निर्माण, खाना, औषधि, सौन्दर्य प्रसाधन, कागज र कोटिंग्समा प्रयोग गरिन्छ।
1. प्रतिस्थापन को डिग्री द्वारा वर्गीकरण
प्रतिस्थापनको डिग्री (DS) ले मिथाइल सेल्युलोजमा प्रत्येक ग्लुकोज एकाइमा मिथाइल समूहहरूद्वारा प्रतिस्थापित हाइड्रोक्सिल समूहहरूको औसत मानलाई जनाउँछ। सेल्युलोज अणुको प्रत्येक ग्लुकोज रिंगमा 3 हाइड्रोक्सिल समूहहरू छन् जुन मिथाइल समूहहरूद्वारा प्रतिस्थापन गर्न सकिन्छ। तसर्थ, मिथाइलसेलुलोजको प्रतिस्थापनको डिग्री ० देखि ३ सम्म फरक हुन सक्छ। प्रतिस्थापनको डिग्री अनुसार, मिथाइलसेलुलोजलाई दुई भागमा विभाजन गर्न सकिन्छ: प्रतिस्थापनको उच्च डिग्री र प्रतिस्थापनको कम डिग्री।
प्रतिस्थापन मिथाइलसेलुलोजको उच्च डिग्री (DS > 1.5): यस प्रकारको उत्पादनमा मिथाइल प्रतिस्थापनको उच्च डिग्री छ, त्यसैले यो अधिक हाइड्रोफोबिक छ, कम घुलनशीलता र राम्रो पानी प्रतिरोध छ। यो प्रायः निर्माण सामग्री, कोटिंग्स र अन्य अवसरहरूमा प्रयोग गरिन्छ जसलाई हाइड्रोफोबिसिटीको निश्चित डिग्री चाहिन्छ।
प्रतिस्थापन methylcellulose को कम डिग्री (DS <1.5): कम मिथाइल प्रतिस्थापन को कारण, यस प्रकार को उत्पादन अधिक हाइड्रोफिलिक छ, राम्रो घुलनशीलता छ र चिसो पानी मा भंग गर्न सकिन्छ। कम प्रतिस्थापित मिथाइलसेलुलोज व्यापक रूपमा खाद्य र औषधि उद्योगहरूमा मोटो, इमल्सीफायर र स्टेबिलाइजरको रूपमा प्रयोग गरिन्छ।
2. प्रयोग द्वारा वर्गीकरण
विभिन्न क्षेत्रहरूमा मिथाइलसेलुलोजको प्रयोग अनुसार, यसलाई दुई भागमा विभाजन गर्न सकिन्छ: औद्योगिक मिथाइलसेलुलोज र खाना र औषधि मेथाइलसेलुलोज।
औद्योगिक मिथाइलसेलुलोज: मुख्यतया निर्माण, कोटिंग्स, पेपरमेकिंग, सिरेमिक र अन्य उद्योगहरूमा मोटोपन, चिपकने, फिल्म पूर्व, पानी रिटेनिङ एजेन्ट, आदिको रूपमा प्रयोग गरिन्छ। निर्माण उद्योगमा, मिथाइलसेलुलोज सिमेन्ट र जिप्सम उत्पादनहरूमा प्रयोग गरिन्छ निर्माण कार्य प्रदर्शन र सुधार गर्न। स्थायित्व; कोटिंग्स उद्योगमा, मिथाइलसेलुलोजले कोटिंग्सको स्थिरता र फैलावट बढाउन सक्छ।
खाना र औषधि मेथाइलसेलुलोज: यसको गैर-विषाक्त र हानिरहित गुणहरूको कारण, मिथाइलसेलुलोजलाई खाना र औषधिमा थप्ने रूपमा प्रयोग गरिन्छ। खानामा, मिथाइलसेलुलोज एक सामान्य गाढा र इमल्सीफायर हो जसले खाद्य संरचनालाई स्थिर बनाउन र स्तरीकरण वा विभाजनलाई रोक्न सक्छ। औषधि क्षेत्रमा, मिथाइलसेल्युलोजलाई क्याप्सुल खोल, औषधि वाहकको रूपमा प्रयोग गर्न सकिन्छ, र यसले दिगो-रिलीज औषधिहरूको कार्य पनि गर्दछ। यसको खाद्यता र सुरक्षाले यी दुई क्षेत्रहरूमा मिथाइलसेलुलोजलाई धेरै लोकप्रिय बनाउँछ।
3. घुलनशीलता द्वारा वर्गीकरण
Methylcellulose मुख्यतया घुलनशीलता को मामला मा दुई कोटिहरु मा विभाजित छ: चिसो पानी घुलनशील प्रकार र जैविक घुलनशील प्रकार।
चिसो पानीमा घुलनशील मिथाइलसेलुलोज: यस प्रकारको मिथाइलसेल्युलोजलाई चिसो पानीमा विघटन गरेर पारदर्शी, चिपचिपा घोल बनाउन सकिन्छ। यो प्रायः खाना र फार्मास्यूटिकल उद्योगहरूमा मोटोपन वा फिल्म पूर्वको रूपमा प्रयोग गरिन्छ। यस प्रकारको मिथाइलसेलुलोजको घुलनशीलता बढ्दो तापक्रमको साथ घट्छ, त्यसैले यो सुविधा निर्माण उद्योगमा प्रयोग गर्दा निर्माण नियन्त्रणको लागि प्रयोग गर्न सकिन्छ।
अर्गानिक विलायक घुलनशील मेथाइलसेलुलोज: यस प्रकारको मिथाइलसेलुलोजलाई जैविक विलायकहरूमा भंग गर्न सकिन्छ र प्राय: पेन्ट, कोटिंग्स र अन्य औद्योगिक क्षेत्रहरूमा प्रयोग गरिन्छ जसलाई जैविक चरण मिडिया चाहिन्छ। यसको राम्रो फिल्म बनाउने गुण र रासायनिक प्रतिरोधको कारण, यो कठोर औद्योगिक अवस्थाहरूमा प्रयोगको लागि उपयुक्त छ।
4. आणविक वजन द्वारा वर्गीकरण (चिसोपन)
मेथाइलसेलुलोजको आणविक वजनले यसको भौतिक गुणहरूमा महत्त्वपूर्ण प्रभाव पार्छ, विशेष गरी समाधानमा चिपचिपापन प्रदर्शन। आणविक वजन अनुसार, methylcellulose कम चिपचिपापन प्रकार र उच्च चिपचिपापन प्रकार मा विभाजित गर्न सकिन्छ।
कम चिपचिपापन मिथाइलसेलुलोज: आणविक वजन अपेक्षाकृत सानो छ र समाधान चिपचिपापन कम छ। यो प्रायः खाना, औषधि र सौन्दर्य प्रसाधनहरूमा प्रयोग गरिन्छ, मुख्यतया इमल्सिफिकेशन, निलम्बन र मोटोपनको लागि। कम चिपचिपापन methylcellulose राम्रो तरलता र एकरूपता कायम राख्न सक्छ, र कम चिपचिपापन समाधान आवश्यक अनुप्रयोगहरूको लागि उपयुक्त छ।
उच्च चिपचिपापन मेथाइलसेलुलोज: यसको ठूलो आणविक वजन छ र विघटन पछि उच्च-चिसोपन समाधान बनाउँछ। यो अक्सर निर्माण सामग्री, कोटिंग्स र औद्योगिक चिपकने मा प्रयोग गरिन्छ। उच्च-चिसोपन मेथाइलसेलुलोजले प्रभावकारी रूपमा यांत्रिक शक्ति बढाउन सक्छ, प्रतिरोध र समाधानको आसंजन, त्यसैले यो व्यापक रूपमा सामग्रीहरूमा प्रयोग गरिन्छ जसलाई उच्च शक्ति र उच्च पहिरन प्रतिरोध चाहिन्छ।
5. रासायनिक परिमार्जन को डिग्री द्वारा वर्गीकरण
मेथाइलसेलुलोज एक रासायनिक परिमार्जित सेलुलोज व्युत्पन्न हो। परिमार्जन विधि र डिग्री अनुसार, यसलाई एकल मिथाइल सेल्युलोज र समग्र परिमार्जित सेल्युलोजमा विभाजन गर्न सकिन्छ।
एकल मिथाइल सेलुलोज: सेलुलोज ईथरलाई बुझाउँछ जुन केवल मिथाइल प्रतिस्थापित हुन्छ। यस प्रकारको उत्पादनमा तुलनात्मक रूपमा स्थिर भौतिक र रासायनिक गुणहरू छन्, र यसको घुलनशीलता, मोटोपन र फिल्म बनाउने गुणहरू अपेक्षाकृत राम्रो छन्।
कम्पोजिट परिमार्जित सेल्युलोज: मेथिलेसनको अतिरिक्त, यसलाई थप रासायनिक रूपमा उपचार गरिन्छ, जस्तै हाइड्रोक्साइप्रोपाइलेशन, इथिलेसन, आदि, मिश्रित परिमार्जित उत्पादन बनाउन। उदाहरण को लागी, hydroxypropyl methylcellulose (HPMC) र carboxymethyl cellulose (CMC)। यी मिश्रित परिमार्जित सेल्युलोजहरूमा सामान्यतया राम्रो पानी घुलनशीलता, गर्मी प्रतिरोध र स्थिरता हुन्छ, र औद्योगिक आवश्यकताहरूको फराकिलो दायरामा अनुकूलन गर्न सक्छ।
6. अनुप्रयोग उद्योग द्वारा वर्गीकरण
मिथाइलसेलुलोजको विस्तृत अनुप्रयोगले यसलाई विभिन्न उद्योगहरूमा यसको अनुप्रयोग विशेषताहरू अनुसार वर्गीकृत गर्न अनुमति दिन्छ।
निर्माण उद्योग मिथाइलसेलुलोज: मुख्यतया सिमेन्ट-आधारित र जिप्सम-आधारित सामग्रीहरूमा पानी रिटेनर र मोटोपनको रूपमा प्रयोग गरिन्छ। यसले निर्माण सामग्रीको अपरेटिबिलिटी सुधार गर्न सक्छ, प्रारम्भिक पानी हानि रोक्न, र समाप्त उत्पादनहरूको मेकानिकल बल बढाउन सक्छ।
फूड इन्डस्ट्री मिथाइलसेलुलोज: फूड प्रोसेसिङमा इमल्सीफायर, गाढा र स्टेबलाइजरको रूपमा। यसले पानीको हानि रोक्न, खानाको स्वाद र संरचना सुधार गर्न, र खानाको शेल्फ जीवन बढाउन सक्छ।
औषधि उद्योग मेथाइलसेलुलोज: ट्याब्लेट बाइंडर वा औषधिहरूको लागि निरन्तर-रिलीज सामग्रीको रूपमा। मिथाइलसेलुलोजलाई सुरक्षित र प्रभावकारी औषधि वाहकको रूपमा ग्यास्ट्रोइंटेस्टाइनल ड्रग्सको तयारीमा पनि प्रयोग गर्न सकिन्छ।
कस्मेटिक उद्योग मिथाइलसेलुलोज: छाला हेरचाह उत्पादनहरू र सौन्दर्य प्रसाधनहरूमा, मिथाइलसेल्युलोजलाई मोस्चराइजिंग प्रभावलाई लामो समयसम्म नाजुक र चिल्लो बनावट बनाउन मद्दत गर्नको लागि मोटोनर, इमल्सिफायर र मोइस्चराइजरको रूपमा प्रयोग गरिन्छ।
संक्षेपमा, मेथाइलसेलुलोज वर्गीकरण गर्ने धेरै तरिकाहरू छन्, जसलाई यसको रासायनिक संरचना विशेषताहरू, वा यसको अनुप्रयोग क्षेत्रहरू र घुलनशीलता गुणहरू अनुसार वर्गीकृत गर्न सकिन्छ। यी विभिन्न वर्गीकरण विधिहरूले हामीलाई मिथाइलसेलुलोजका विशेषताहरू र कार्यहरू अझ राम्ररी बुझ्न मद्दत गर्दछ, र विभिन्न क्षेत्रहरूमा यसको प्रयोगको लागि सैद्धान्तिक आधार पनि प्रदान गर्दछ।
पोस्ट समय: अक्टोबर-23-2024