HPMC वा hydroxypropyl methylcellulose एक बहुमुखी पदार्थ हो जुन औषधि, सौन्दर्य प्रसाधन र खाना सहित विभिन्न उद्योगहरूमा प्रयोग गरिन्छ। यो व्यापक रूपमा मोटो र इमल्सिफायरको रूपमा प्रयोग गरिन्छ, र यसको चिपचिपापन यो तापक्रमको आधारमा परिवर्तन हुन्छ। यस लेखमा, हामी HPMC मा चिपचिपापन र तापमान बीचको सम्बन्धमा ध्यान केन्द्रित गर्नेछौं।
भिस्कोसिटीलाई तरल पदार्थको प्रवाह प्रतिरोधको मापनको रूपमा परिभाषित गरिएको छ। HPMC एक अर्ध-ठोस पदार्थ हो जसको प्रतिरोध मापन तापमान सहित विभिन्न कारकहरूमा निर्भर गर्दछ। HPMC मा चिपचिपापन र तापमान बीचको सम्बन्ध बुझ्नको लागि, हामीले पहिले यो पदार्थ कसरी बनाइन्छ र यो के बनेको छ भनेर जान्न आवश्यक छ।
HPMC सेल्युलोजबाट व्युत्पन्न हुन्छ, बिरुवाहरूमा प्राकृतिक रूपमा हुने बहुलक। HPMC उत्पादन गर्न, सेलुलोजलाई रासायनिक रूपमा प्रोपाइलिन अक्साइड र मिथाइल क्लोराइडसँग परिमार्जन गर्न आवश्यक छ। यो परिमार्जनले सेल्युलोज चेनमा हाइड्रोक्साइप्रोपाइल र मिथाइल ईथर समूहहरूको गठनमा परिणाम दिन्छ। नतिजा एक अर्ध-ठोस पदार्थ हो जुन पानी र जैविक विलायकहरूमा भंग गर्न सकिन्छ र विभिन्न प्रकारका अनुप्रयोगहरूमा प्रयोग गरिन्छ, जसमा ट्याब्लेटको कोटिंगको रूपमा र खानाहरूका लागि मोटो बनाउने एजेन्टको रूपमा, अन्यहरू बीचमा।
HPMC को चिपचिपापन पदार्थको एकाग्रता र तापक्रममा निर्भर गर्दछ जसमा यो उजागर हुन्छ। सामान्यतया, HPMC को चिपचिपापन बढ्दो एकाग्रता संग घट्छ। यसको मतलब HPMC को उच्च सांद्रताले कम चिपचिपापन र यसको विपरित परिणाम दिन्छ।
यद्यपि, चिपचिपापन र तापमान बीचको उल्टो सम्बन्ध अझ जटिल छ। माथि उल्लेख गरिएझैं, HPMC को चिपचिपापन तापमान घट्दै जान्छ। यसको मतलब जब HPMC कम तापक्रमको अधीनमा हुन्छ, यसको प्रवाह गर्ने क्षमता घट्छ र यो थप चिसो हुन्छ। त्यस्तै गरी, जब HPMC उच्च तापक्रमको अधीनमा हुन्छ, यसको प्रवाह गर्ने क्षमता बढ्छ र यसको चिपचिपापन घट्छ।
HPMC मा तापमान र चिपचिपापन बीचको सम्बन्धलाई असर गर्ने विभिन्न कारकहरू छन्। उदाहरण को लागी, तरल मा उपस्थित अन्य घुलनशील तरल को pH को रूप मा, चिपचिपापन को असर गर्न सक्छ। सामान्यमा, तथापि, HPMC मा हाइड्रोजन बन्धन र सेल्युलोज चेनहरूको आणविक अन्तरक्रियामा तापमानको प्रभावको कारण HPMC मा चिपचिपापन र तापमान बीचको उल्टो सम्बन्ध छ।
जब HPMC कम तापक्रमको अधीनमा हुन्छ, सेल्युलोज चेनहरू अधिक कठोर हुन्छन्, जसले हाइड्रोजन बन्धनलाई बढाउँछ। यी हाइड्रोजन बन्डहरूले पदार्थको प्रतिरोधलाई प्रवाह गर्दछ, जसले गर्दा यसको चिपचिपापन बढ्छ। यसको विपरित, जब HPMCs उच्च तापमानको अधीनमा थिए, सेल्युलोज चेनहरू अधिक लचिलो भए, जसको परिणाम कम हाइड्रोजन बन्धन भयो। यसले पदार्थको प्रवाह प्रतिरोधलाई कम गर्छ, परिणामस्वरूप कम चिपचिपापन हुन्छ।
यो ध्यान दिन लायक छ कि जब सामान्यतया HPMC को चिपचिपापन र तापमान बीच एक उल्टो सम्बन्ध छ, यो सधैं सबै प्रकार को HPMC को लागी मामला छैन। चिपचिपापन र तापमान बीचको सही सम्बन्ध निर्माण प्रक्रिया र प्रयोग गरिएको HPMC को विशिष्ट ग्रेडको आधारमा भिन्न हुन सक्छ।
HPMC एक बहु-कार्यात्मक पदार्थ हो जुन यसको गाढा र इमल्सिफाइ गुणहरूको लागि विभिन्न उद्योगहरूमा व्यापक रूपमा प्रयोग गरिन्छ। HPMC को चिपचिपापन धेरै कारकहरूमा निर्भर गर्दछ, पदार्थको एकाग्रता र तापक्रम जसमा यो उजागर हुन्छ। सामान्यतया, HPMC को चिपचिपापन तापमानको विपरीत समानुपातिक हुन्छ, जसको मतलब तापमान घट्दै जाँदा, चिपचिपापन बढ्छ। यो हाइड्रोजन बन्धन र HPMC भित्र सेल्युलोज चेन को आणविक अन्तरक्रिया मा तापमान को प्रभाव को कारण हो।
पोस्ट समय: सेप्टेम्बर-08-2023